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2/3*アスパラニョキニョキ弁当
先週、仕事関係でショックなことがありまして。
春の異動で信頼していた方がいなくなることになったのです。
あと何回一緒に仕事できるのかなぁ〜なんて憂鬱な気分で出勤したら、
弁当持参してたのに職場のお昼を注文しちゃいました(汗)。
まさかのランチダブルブッキング(笑)。


(なんで写真がボケちゃったのかなぁ?)

【今日の曲げわっぱ】

アスパラ豚肉巻
なめたけ卵
ミニトマト
玄米


お昼は職場のお弁当を食べて、曲げわっぱは夕飯にいただきました。
夜に食べても美味しいわ〜。
author:, category:曲げわっぱ弁当, 19:21
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1/20*ウィンナー弁当
週末の用事のために車で出勤。
やっぱり五十日の渋滞はあなどれませんな。
早起きしたのにもう混んでるとか、ガッカリするわー。



【今日の曲げわっぱ】

ウィンナー胡椒炒め
なめたけ卵
きんぴらごぼう
キムチ
玄米

豚汁


ウィンナー、切ってから炒めればよかったな。

写真には写ってないけど、豚汁も持参。
具材をたくさん入れた豚汁は量が多く作れてしまうので、なかなか作れませんが、
気合いを入れた『豚汁』を作らなくても、にんじんとセロリの味噌汁に豚バラ肉入れただけでコクが出て美味しいですよね。
author:, category:曲げわっぱ弁当, 13:22
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2013年春ごろのお弁当2*ウィンナー弁当
こんな簡単なメニューでも、十分美味しいんだよね。



【2013年春ごろの曲げわっぱ2】

ウィンナーコショウ炒め
なめたけ卵炒め
ほうれん草のゴマあえ
キムチ
玄米


来週のお弁当はこれにしようかな!
author:, category:曲げわっぱ弁当, 21:10
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2013年春ごろのお弁当*豚肉野菜巻
さらにさかのぼって。



【2013年春ごろの曲げわっぱ】

にんじん、アスパラの豚肉巻
チーズちくわ
キムチ
玄米


この時は切った野菜を豚肉で巻いています。
author:, category:曲げわっぱ弁当, 21:05
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2013年夏ごろのお弁当*豚肉アスパラ巻
去年のお弁当の写真あったかな〜と探したら、ありました。



【2013年夏ごろの曲げわっぱ】

豚肉アスパラ巻
ピーマンと塩昆布炒め
きんぴらごぼう
玄米


アスパラに豚バラ肉を巻いて焼いて切るだけ。
味付けは塩コショウで十分。
かんたーん。
author:, category:曲げわっぱ弁当, 20:59
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2014年初1/6*ピーマンの肉詰め弁当
久しぶりにブログを更新しようとしたら、スマホ用のアプリが出てました。
便利になったもんだなぁ。

生活の変化がいろいろあって、月1回だけお弁当を作るようになったものの、
月1回だと毎回同じメニューなのでブログにわざわざアップする気にもならず(^^;;
でもちょっと昔のお弁当も見返してみようと思い、それならやっぱり真面目に更新しておこうかな、と思った次第です。
自分メモ用にね。



【1月6日の曲げわっぱ】

ピーマンの肉詰め
ひじき
チーズちくわ
キムチ
玄米


月1回だからこそ、今年は毎回違ったお弁当を作ってみようかな。
author:, category:曲げわっぱ弁当, 08:40
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4月から
月1回だけお弁当を作ることになりそうです。
久しぶりに曲げわっぱを出してこようかな。
今から楽しみです♪
author:, category:-, 11:49
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7/23*小松菜と豚肉弁当
昨日、今年初めて蝉の鳴き声を聞きました。
そろそろ暑くなるかな〜?

__.jpg

【7月23日の曲げわっぱ】

小松菜と豚肉のオイスターソース炒め
レタス
なめたけ卵
玄米
(グリーンスムージー、トマトスープチーズのせ)


久しぶりにフライパンを使って料理しました。
(ここのところずっとルクエばかりだったので。)
炒めものは手早く簡単にできるんだな〜と再発見。
暑いのが難点だけど、たまには節電優先でもいいかな。

グリーンスムージー生活を始めてから、冷蔵庫に野菜が豊富になりました。
週末家にいる時は毎日飲んでます。
外食続きの週前半にくらべ、格段にお通じがよくなります。
やっぱり生酵素は大事だなぁ。
author:, category:曲げわっぱ弁当, 07:26
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6/4*冷蔵庫の整理弁当
6月7日から少し早い夏休みをいただいてウィーンへ行ってきました。
6日に静岡で仕事をした後、成田空港近くのホテルで前泊して7日の飛行機で出発という強行スケジュール。
2週間家を留守にするので、冷蔵庫の整理をするべくお弁当作りを頑張りました。


120604

【6/4の曲げわっぱ】

ニンジンのベーコン巻き
なめたけ卵
黒豆
キムチ
玄米
ニンジンときのこのみそ汁


おかずが多すぎて曲げわっぱには入りきらず、曲げわっぱは玄米とキムチのみに使用するはめに。
みそ汁は週末に作ったのが食べきれなかったので仕方なく持参(笑)。
ベーコン巻きはニンジン消費の苦肉の策(みそ汁で使いきれなかったので)。
なんてことないおかずたちですが、それでもやはり持参の弁当は美味しいものですな。


時間ができたら、ウィーンで食べた美味しいものたちもブログにアップしていきたいと思います。

author:, category:曲げわっぱ弁当, 10:18
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グリーンスムージーの原点
 1年ほど前、「腸もみダイエット」という本を読んでから飲み続けているジュースがあります。
その名も『生酵素ジュース』。
これを飲むと、腸の動きが抜群に良くなります。



【生酵素ジュース】

キャベツ 100g
ニンジン 30g
プルーン 6個
リンゴ    120g
レモン    1/2個(皮をむいてミキサーにかける)
水          100cc


これで350ccくらいできます。
スプーンで噛みながらいただきます。
ほんのり甘くて美味しいです。
腹八分目にお腹いっぱいになるので、これで一食にしてもOK。ダイエット向き。

author:, category:グリーンスムージー, 10:12
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